✔️ Das besondere Merkmal dieses Holzbackofens ist die indirekte Befeuerung durch die getrennte Back- und Feuerkammer. Dadurch wird die Wärme gleichmäßig verteilt und optimale Backergebnisse werden erzielt.
✔️ Die Außenverkleidung des Ofens besteht aus einer robusten Stahlkonstruktion. Der Innenraum ist vollständig mit Schamotte ausgekleidet.
✔️ Schamotte speichert die Hitze besonders effektiv und gibt sie gleichmäßig ab. Dadurch erhalten Brot, Pizza und andere Speisen ihren unverwechselbaren Geschmack und eine perfekte Backqualität.
✔️ Ein besonderes Highlight ist der dekorative Flammenausschnitt in der unteren Feuerraumtür. Dieses elegante Detail verleiht dem Ofen einen einzigartigen Charakter und unterstreicht sein traditionelles Design.
✔️ Der 4 cm starke Schamottebelag ist ein echtes Qualitätsmerkmal. Im Vergleich zu vielen günstigeren Öfen mit nur 2–3 cm Schamotte speichert er deutlich mehr Wärme, hält die Temperatur länger und sorgt für hervorragende Backergebnisse bei gleichzeitig geringerem Holzverbrauch.
➡️ Der Holzbackofen eignet sich hervorragend zum Backen von Brot, Pizza und Flammkuchen sowie zur Zubereitung von Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten.
➡️ Dank der getrennten Feuerkammer können hohe Temperaturen über einen langen Zeitraum gehalten werden, ohne dass die Speisen direkt mit dem Feuer in Berührung kommen.
Technische Daten:
- Innenmaß der Backkammer: 60 cm Breite × 90 cm Tiefe,
- Innenmaß der Feuerkammer: 60 cm Breite × 90 cm Tiefe,
- Türmaß der Backkammer: 60 × 30 cm,
- Türmaß der Feuerkammer: 60 × 30 cm,
- Außenmaße: 67,5 cm Breite × 91 cm Tiefe × 84 cm Höhe,
- Rauchabzug: Durchmesser 15 cm,
- Außenkonstruktion aus Stahl,
- Innenraum komplett mit Schamotte ausgekleidet,
- Befeuerung mit Holz.
✔️ Optionales Zubehör:
➡️ Drosselklappe + 1 m Rauchrohr + Regehut.
Das Zubehör ist nicht im Lieferumfang enthalten und kann separat erworben werden.
➡️ Rauchabgang im Gewölbe,
WICHTIGE INFORMATIONEN:
Die Lieferzeit beträgt ca.2 Wochen. In der Hochsaison kann sich die Lieferzeit auf 3 bis 4 Wochen verlängern. Bitte erkundigen Sie sich vor der Bestellung nach der aktuellen Lieferzeit.
Sofort gebrauchsfertig.
Die Lieferung erfolgt frei Bordsteinkante mit Hubwagen und Hebebühne.
Der Ofen muss an einem überdachten Ort aufgestellt oder vor Regen und Schnee geschützt werden, um Schäden durch Feuchtigkeit und Frost zu vermeiden.
